2011年9月23日 星期五

懷鄉的川味





昨天下午,孩子放學才剛進了門,
馬上高興的說:[好香啊!!我聞到了四川的味道]
那可不是嗎?

爐上細細煨著來自川妹子的愛心麻辣鍋底。
豆腐鴨血青葱偎在紅油湯汁中,隨著小小的火苗輕輕脈動著。
空氣中飄散著一股說不出的美麗,
或者說這份美麗來自心中的感動。

吃飯時間走在成都的小巷裡,就是這股香氣特迷人!

雖說原本平淡的生活中並沒有吃辣的習慣,
想不到卻在一趟衝動的內地旅行中莫名愛上了四川的麻辣,
也許是初始對天府之國的愛戀迷惘,愛屋及屋吧!
行旅間,四川鄉下濃郁的人情味,一再讓人流連忘返,
回台之後為了懷想,而迷上延續著一絲一縷鄉情的麻辣。

當鍋中食物的香味開始彌漫在小小空間時,
黃昏的柔和光線,食物的溫暖香氣,竟然叫人輕輕感傷起來,
些許嗆人的辣氣,隨著軟嫩的黑與白滑落胃腸,
胸口一股溫熱緩緩揚起,這的的確確是~鄉愁的滋味啊!

川妹子,妳所調製的鍋底中,
我品嚐到那股濃濃的鄉情了。
妳綿陽家裡的溫暖,藉由妳的妙手傳達給了每一個吃過的人。
那不只是一種美味,
也是一種感動啊!!

我不好意思打電話煩您們,
就怕您們生意忙,沒空指導!
用兩碗水加上一些排骨,放入鍋中先把鍋底給還原了。
那一包紅油鍋底還沒有打開,
就可以嗅到濃郁的香味勾起了食慾貪念,
淌著口水把那包有花椒的香料給加上,
我猜是這麼用吧....反正就一同擱下去煮了,
等鍋底小小的開心的沸騰了起來,再把鴨血豆腐一同擺入。
等他們兩個都入味了,再放入其他的蔬菜溫柔的燙著......

這也算是冒菜吧?
就著白飯一口一口珍惜的吃著,
不時發出喔喔的呻吟(不小心吃到辣子),
原來在成都大街小巷用餐時刻,
坐在門口圍著一碗紅冬冬的油滋滋的盆子吃飯,
就是這樣子啊!

果真美極了!


@ 川妹子的部落格 @

2011年9月8日 星期四

2011年9月6日 星期二

黑嘴撇仔 珍重再見





南瑪都登陸的前一天
撇仔掉在我們的小花園裡
在風中她不斷哀悽焦急的啼哭著

將她從花盆間撿起來的時候
乾癟癟的幾乎感覺不到他的重量

捧在手心只覺得心跳得好快
驚訝生命也有那麼輕的?

她彷彿得到了庇護安心的閤上了眼




疲累虛弱
羽絨凌亂
不知道該給她吃什麼?
只好撕白麵包沾水,一小團一小團餵著。
她一見到夾子伸過來
總是仰著頭伸長細瘦脖子 張大嘴一聲聲叫著
小孩笑說夾子是她的娘

她貪心的吃著 
那夾子好像直插入喉嚨深處
一口接一口
直到脖子上的囊鼓漲為止





只要我們有空,願意理會她,
她就在我們身上跳動著,從這人頭上飛到那人肩上,
好像一個可愛的小女生在嬉鬧著,
就算不小心在我們身上屙下一團黃白相間,
也不會有人罵她

小孩讀書時,她在書桌前特製的架子上站著打瞌睡。
或者在我的鍵盤上不斷的跳動著,歪著頭看著我的FB。
晚上,她喜歡窩在媽媽的頸間,最溫暖的位置上,玩弄烏黑的長髮。

小張魚說:這鳥怎麼那麼親人?
我們有點擔心野放後,她不懂得保護自己

為了未來著想,
開始不去餵她,讓她餓了自己找小米啄食,
但她見到了夾子,依然大聲的叫著。




早上,上樓晾衣,
心血來潮,帶著她上樓去,
想看她會不會自由離去?

她站在我肩上,乖乖的。
我將她放在女兒牆的花盆上,三番兩次總是朝著我飛回來,
停在她最熟悉的位置上。

算了,妳想留下來,我們就照顧妳一輩子吧。

這時對街的樹上正好有一群黑嘴撇仔
吱吱喳喳好不熱鬧
突然間,她大聲叫了起來,一聲接著一聲,
對面的鳥兒有了回應,一聲聲回應著。

接著。。。。。。肩上一輕,她振翅飛了出去。

我朝樓下的小張魚說:她走了,妳會不會哭?

這一刻,突然明白了一件事
家中有女初長成的老爸心情
原來是這樣子啊~

2011年9月1日 星期四

風強雨急那一夜





2011。0827

在黑暗的床戲中,他不但像蛇一樣深入她的身體,更盤旋而上的欲侵入她的心。

他覺得她的影子會永遠依傍他,安慰他。
雖然她恨他,她最後對他的感情強烈到是什麼感情都不相干了,只是有感情。
他們是原始的獵人與獵物的關係,虎與倀的關係,最終極的佔有。
她    這才生是他的人,死是他的鬼。            張愛玲