土溝攝影師

　　用相機寫下土溝竹仔腳的歷史一頁.
首先要向沈默而認真的攝影家們致敬

好------ 羨慕這位大哥的機司頭啊

用相機寫下土溝竹仔腳的歷史一頁.

努力的攝影家，擺起ｐｏｓｓ還真不是普通帥喔

集集八張牛肉麵

藏身在小巷內的庶民小吃,沒有富麗堂皇的多餘裝潢,

只有窗明几淨,整齊清潔的用餐環境,

味道好像懷念的統一牛肉麵的八張牛肉麵,肉大塊,夠香夠嫩好滋味

好吃的麵,不用想太多形容詞,

大口吃麵,大咬牛肉,再咕嚕咕嚕把熱湯+蔥花喝下肚去,就夠了.

滷味很棒,記得來這兒吃麵一定要叫一點點來品嚐一下.

夠平民化的價格,水餃料真價實,每一顆飽滿的內餡,咬下去都是充滿肉汁的香味.

顏色那麼紅的湯頭,原本以為會有地獄般的五告辣.吃一口就要噴出眼淚來,

喝一口才知道,是一種單純的味覺享受,不用花腦筋去思考,這是怎麼煮出來的?

該怎麼走呢?請參考下圖((麵店前停車蠻方便的))

順著火車站前的民生路,往明新書院方向走(水里方向),

遇到八張街就左轉,下一個路口,轉角處有間７－１１便利超商,這條就是文心街囉,

進入文心街,注意左手邊有"八張牛肉麵"的招牌,看到招牌時左轉進入小巷,直走到底,好吃的就在那裡.

牛肉麵家裡的ｓｉｂ小公主提醒我，地圖標錯了，真歹識！把她的提示附上來，如下：

便利商店應該是在民生路跟八張街的路口

而牛肉麵應該是在大林城超市旁邊那條路彎進去就到囉!找不到的朋友，就開金口問一下在地人吧

集集鎮文心街219巷11號  049-2764539  0936-137639　週日公休喔

營業時間　ＡＭ：１１：００～１４：３０　ＰＭ：１６：３０～２１：３０

募集冬季童衣

單薄的衣衫

聖誕節的禮物

上回去蘭嶼認識的好朋友阿嵐，曾提及在蘭嶼還有蠻多的弱勢家庭，
父母親去台灣打工，留下小孩及老人在島上，
因為經濟環境真的不好，有的小朋友一天還是只有一頓正餐．
今年冬天的聖誕節，在蘭嶼教會的幫忙下，這些小朋友渡過了一個溫馨的節日．

看著他們在寒風中縮成一團小小的身軀，真的有點不忍心，
單薄的衣裳在寒風中，應該是很勉強應付著過冬．
我詢問阿嵐，是否能請朋友幫忙找些童衣給這些小朋友，
讓他們也能在暖暖的衣物裡，享受過節的歡欣．

各位好朋友，家裡如果有還不錯的童衣，

就是家裡小寶貝已經穿不下的，玩具也可以．
（以冬衣為主，當然其他的衣服也歡迎啦，

童衣以能穿，不髒不破，折疊整齊，應該就可以了．）

我們是不是可以舉手之勞的幫個小忙，

把它稍作整理，寄到蘭嶼給小朋友呢？

阿嵐在收到童衣後，會幫忙轉送給有需要的小朋友，
他是一個好心腸的青年，可以幫忙此事．沒問題的啦．

若他處理不完，也會請教會朋友幫忙．


有意願的好朋友，麻煩請您請將衣物分類打包，

註記冬衣或夏衣，裝入大塑膠袋內，再用紙箱裝置妥當，

郵寄：台東縣蘭嶼鄉　野銀村１００號　林詩嵐　收．
　　　０９２８－３１６５４３

誠心謝謝大家 

夢河

在夢裡有一條小河，潺潺的溪水，清澈見底，亮晃晃的陽光撒落河面,變成一片耀眼碎亮片.

小魚成群熱情的追逐  無心墜落的秋葉，蜻蜓也急忙來去抓住最後一絲來自冬陽的暖意．

石龍子懶洋洋的伏在枯枝上，享受片刻的寧靜，半瞇眼的瞧著這個穿雨鞋的陌生訪客．

在這個攝氏２８度的清晨，我從冬天看見了春天的未來．

 

牛車

 

60年代以前,在還是以農業為主的傳統社會中,耕牛是農家的一員，也是重要的財富，牛能耕田，能拖重物,大大減輕了農人們的艱辛工作。天才剛亮,吃完簡單早飯的農夫，唷喝水牛拖著牛車來到田園，開始一天辛苦的農事工作，一群群的鷺鷥就跟隨在牛的後頭，享用美味的大餐；大中午時，豔陽高掛頭上，人跟牛都在竹林下短暫休息，牛臥在竹葉舖地的蔭涼處，甩著尾巴揮趕惱人的蚊蠅，大大的舌頭一直在嘴巴和鼻環間穿梭，反芻的白沬沾了滿臉；接著人跟牛再辛苦工作，直到黃昏晚霞佈滿整個天空，這時才在晚風中拖著沉重的腳步回家。收成的日子來到，牛車載滿了袋袋稻穀或玉米、捆捆甘蔗或甘藷，最壯觀的要算堆得如座小山的稻桿或甘蔗葉，農人坐在牛車上,輕輕揮動著手中的小竹竿,人和牛與牛車緩慢的移動在灰暗的路上.後頭常常留下數百公尺的尿漬，在夜幕低垂的大地，也隨風飄來淡淡牛糞甜香．

通常一部牛車由一頭牛來拉，較重的則可以用兩頭牛來拉，早期的牛車車輪不是輻輳式的，而是由三塊質地堅硬的木板拼接起來，中間的一塊則在中間處開一個方形的洞，藉以裝置橫木。據說早期的牛車是兩輪大木板輪而已，而大木板輪的直徑有一五○公分到一七○公分不等的大小形式。這種古早的牛車輪只怕要三．四年級以前的學長學姐才有機會看到，後來木板拼接的車輪不適用於堅硬的土石路面,維修也不容易,才漸漸被硬橡膠胎牛車輪給取代，有些地區還可以到牛車上裝著早期軍用卡車的舊外胎呢． 　　臺灣的耕牛大致上分為黃牛和水牛兩種。黃牛的皮毛呈黃褐色，兩角較短，好像不常洗澡，通常都用於運搬農作貨物；水牛的皮毛呈黑灰或青灰色，兩角寬長，喜歡泡水或在泥淖中靜靜享受沒有蚊蠅叮咬的短暫幸福，除了運搬貨物以外，還要參與耕田等農田工作。黃牛的牛腮處在韁繩上綁有鈴噹，走起路來，叮噹作響，在遙遠而負重的拖運行程上，和著牛步與車輪啞啞作響，形成農業時代的田園音樂。 　　耕田拉車靠牛力，牛與主人同樣的奔波勞累，牛的忠厚與堅忍負重的精神，深為先民所敬佩。所以臺灣的先民，絕不屠牛，也不吃牛肉，牛對中國人及台灣人來講，真是恩重如山。

緩慢的步調文章出處：自由時報．文◎吳晟 圖◎吳孟芸
孩童乘坐牛車，偶爾和大人同坐前頭的「駕駛座」上，表示受看重；但我們喜歡反身坐在最後頭，
兩腳伸出「車外」隨車晃；或站在車身上，自在眺望空闊的田野，那樣優閒舒緩的情景，深深影響了我一生的生命「步調」吧。

一九五一年，「台灣歲」八歲。接到入學通知紅單，去國小報到，我的足跡才跨出生長的村莊和自家田園。　　我就讀的國小，學童來自鄰近五個村莊，每個村莊各有數處聚落，散居吾鄉田野，幅員廣闊，有些聚落距離學校頗為遙遠，但無論遠近，一概赤足走大路，徒步上學。
 
　　從我家到學校大約三公里，走一趟約需半小時，夏季中午上下學，沿路非常燙熱，我們盡量躡足走在路邊的草地。 
　　每年春季的遠足活動，是真正的遠「足」，早上集合排隊，頂著已經高昇的大太陽出發，中午之前抵達目的地，午後二、三點又頂著大太陽回程，全校學童赤足徒步，只有一、二位老師騎腳踏車，以備急事派上用場；另有一人牽著載貨用的腳踏車跟隨我們，那是賣冰棒、冰水、糖果、餅乾的小販。
 
　　童年時期我們最常乘坐的「交通工具」，便是牛車。只要順路、有空位，任何人，尤其是厝邊隔壁的牛車，不會拒絕你搭「便車」。
　
　　木頭打造的牛車車體，左右兩旁，前中後各有支柱，本是作為擋住木板阻隔貨物之用，人坐其上可以倚靠、抓穩，不過我們很少使用，只因牛車車速實在緩慢，即使碰上坑洞，劇烈震動而摔下，或緊急跳下也無礙。
 
　　牛車顧名思義就是牛拉的車，先決條件不只有一台車，還要飼養一頭壯牛，是農家十分貴重的謀生資產。和腳踏車一樣，牛車也曾實施繳稅領牌照，掛在車旁。這項政策實施了很多年。
 
　　牛車在鄉間道路緩慢行進，是台灣農村不可或缺的獨特景象，負載著台灣農家的艱辛生活，也滿載著我們這一輩鄉間子弟的溫馨回憶。孩童乘坐牛車，偶爾和大人同坐前頭的「駕駛座」上，表示受看重，可以和大人聊天。 
　　其實，所謂駕駛，只有在起始和停下之際，將牛軛從牛的脖子上套上、取下，以及分叉轉彎之時，才需勒一勒韁繩，指揮方向，一般直直的道路，牛自會默默遵循行走。
 
　　但我們喜歡反身坐在最後頭，二腳伸出「車外」隨車晃盪；或站在車身上，自在眺望空闊的田野，那樣優閒舒緩的情景，深深影響了我一生的生命「步調」吧。我的步履、講話速度乃至思考都特別慢，和我常坐牛車的經驗，應有必然關連。

呵呵～牛可是有生日的喔．看看下面的傳說：

　　關於冬至，民間有一個有趣的傳說，認為冬至是牛的生日。
　　話說從前有一位高人，因為看到附近的農夫，從來不作鋤草或翻土的工作，只是把種子灑在土裡就等待收成。為了幫助農夫養成勤勞耕作的好習慣，高人於是派他的徒弟，每天定時到田裡撒一些施過法的木屑。木屑只要一灑到田裡，就會變成雜草，高人希望藉此提醒農人常常下田鋤草。
 　　有一天，這個徒弟覺得每天撒一點實在過麻煩，於是一口氣將整包木屑倒進附近田地。結果田裡一下子長滿茂密的雜草，使得稻子全死光了，農人們都叫苦連天。眼見徒弟闖下大禍，高人決定懲罰徒弟變成一頭牛，幫助農民儘快除去雜草。不料這個徒弟變成牛後，惰性依然不改。對於主人百般刁難，每回要耕田時，都想出許多藉口偷懶，甚至還和主人約定，耕田時每走一趟就要餵牠吃一粒湯圓，否則牠便罷耕抗議。
　　天上的佛祖見到這頭牛竟然如此任意妄為，便施法讓牠從此無法開口講話。不能開口的牛只好從此乖乖工作，協助農夫耕田鋤草，因此成為農人下田的好幫手。
　　農人們為了感念牛的辛勞，加上牛很喜歡吃湯圓的緣故，於是選定冬至這天作為牛的生日。這一天，除了會餵牛最喜歡吃的湯圓外，也會讓牠好好休息一天。 

土溝的水牛老師說，冬至那天水牛公休，搓好的湯圓要貼在牛欄上，就像貼春聯一樣，至於有沒有請牛吃湯圓，就要再去問這些老前輩囉．不過冬至這天是全年白天時間最短的一天，挑這一天給水牛公休，可以看出台灣農民的勤勞與精算．．．． 

 

波哥～與自然共舞的藝術家

傾聽無聲

金黃稻田

靜翫山水

今天不談藝術，一九六四年出生的波哥，可說是藝壇的新生代，他這輩的畫家大多往追逐新潮與標新立異的方向發展，因此從一片靜謐的山水景色裡，無法想像他原本屬於新人類的世代。

與自然相遇，他筆下的一山一木，在氣韻靈動之外，又多了一份質樸結實的感受，令人禁不住雙 眼一亮：「啊，這就是台灣的山水畫！」 他似乎特別喜好天光昏冥中的山水，諸如雨前、黎明、月光皎好 的良夜，甚或霧氣氤氳裡的溶溶遠山，恰似人意識在闇閺渾沌之際，初醒的雙眼乍 見天地化育的靈山秀水之一剎的震矇發聵，那感受的具體成形，便成了波哥山水畫 的基本調子，既是心有靈犀的透明，更兼具一往情深的沉穩，總不離對人間風景的 深情往視──透過澄明、專注而定靜的凝視，我們觀畫者便也彷彿從中明白 了寧靜的真義。 的輕風帶著感動與 真情，自他心中吹拂而來，飄來陣陣親切濃郁的稻香。

除了繪畫之外，攝影也是他的最愛．漢寶生態筆記～彩鷸，我能認識這樣一位良師益友，真是無上的光榮與喜悅啊．對自然藝術創作有興趣的朋友，不妨上去波哥的網站及部落格，跟平易近人的波哥，來一場美麗的相會．

 

相思樹下的感動，光影投射在素描薄上，樹葉隨風飄動，演變出千變萬化的圖案。－－－波哥

本文圖片皆取自波哥的與自然相遇