2008年9月24日 星期三

野蓮的滋味



阿銘的有機野蓮,總算買到了.
趕緊來品嚐一下這個來自 加輦 邦 33番 的新鮮美味.
貼心的小小包裝,剛好一盤份量.
打開袋子,對著野蓮緩緩的吸氣,可以嗅到一股清新的芬芳



攤在桌上,是多麼的悠雅啊,
像一幅畫.





簡單的沖洗一下後,切段.





為了保留原味,
我們只用橄欖油和少量的蒜頭,爆香.
然後把切好的野蓮下鍋快炒,下一點點水.
鍋鏟翻拌數回,立即起鍋!!





冒著蒸氣的菜蔬.散發著誘人的香味.
吃一口,輕輕咀嚼葉柄裡頭鮮嫩的纖維組織.

可以想像到他們曾經在清澈的池裡搖曳著款款腰身.
天光水色,小魚啄食,蜻蜓點水.
阿銘辛苦的彎著腰,全天守候著小小的一方天地.
只為了堅持 有 機 自 然 健 康 的道地理想風味.

這味美的野蓮,因為堅持,而更顯 深奧而珍貴!!

不禁讓人想對這把優美蔬菜和背後的辛苦身影 汗水與淚水,深深鞠躬 致意

看看豬血湯辛苦為大家拍攝的:採野蓮......





19 則留言:

  1. 我來嚐好吃的第一口野蓮囉
    真是好吃呢
    下回我會請阿銘送至麻豆有朋友在那開美語補習班
    再請她帶回來

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    1. 有朋友說,加一點醃漬過的"破布子"湯,
      可以更好吃.
      我明天會再去麻豆工作,
      有機會,自己過去一趟.
      看看野蓮也好

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  2. 如果有需要
    換我可以請她帶回
    她星期六、日會回新營

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  3. 瞻仰過 這美麗野蓮的身影之後

    也追隨著您
    不停地 深深鞠躬致意

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    1. 呵呵呵......阿銘應該要請您吃一份才對

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  4. 品嚐上天所賜
    人們辛勤耕耘
    除了 感恩
    還是 感恩
    真的是要  深深的鞠躬  致意

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    1. 對呀,
      真正順應天意的蔬菜,
      吃了不只美味,還有很多五味雜陳的感受.

      阿銘,堅持這樣的有機務農,過程是很坎坷的.
      希望還有更多像他這樣的有心人站出來,
      為台灣的農業,打下新的里程碑

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  5. 阿憐也好想嚐一口...
     
    期待有機會再親自過去台南走走~~很懷念 @};-

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    1. 好啊...歡迎有空來南部玩,
      阿銘這裡離芸萱的學校只有十分鐘車程喔 :">

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  6. 小張ㄟ:
    有這等的好東西 =P~ 下次要買通知一下啦 我也要買喔 :((

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    1. 阿課,我再買兩包請您吃 :x

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  7. 第一次嚐到這款美味
    是在陽明山的野菜餐廳
     
    野蓮的口感真的不錯
    我們家習慣放枸杞一起炒 =D>

     

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    1. 謝謝您的建議,改天我們也來試看看.
      枸杞入菜或泡茶,都是很不錯的養生食法.

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  8. 『草帽˙小子』2008年10月2日 上午11:05

    我也是元註明啦

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    1. 元註明你好,
      有空常來談談天吧,
      練習一下打字,對以後有幫助喔.
      這裡歡迎你來玩. :))

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  9. 哇哇!你把阿銘的野蓮拍的超美超可口的!阿銘一定高興死了!

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    1. 因  為  真  的  很  好  吃  啊.
      所以拍起來 看起來都好吃
      好東西要和好朋友分享~~

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  10. 今天又來欣賞讓人流口水的美麗有機佳餚野蓮的滋味 =P~ 可惜,小翔沒空去幫我帶回來 :((

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    1. 阿銘現在也有宅急便的外送服務喔.
      如果不急,就請小翔來外送吧. :>

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