詩嵐圓夢計劃 之 九月九日挖地瓜
2009年七月,完成了二樓的灌漿作業之後.
阿嵐和他的雙親就一直掛念著,
何時才能宴請前來協力灌漿的親友鄰居們,
因為今年的地瓜及芋頭收成較慢,
所以宴請的時間,只能訂在地瓜成熟時!
九月九日這天,
YA MA帶著家人一同來到部落南方,
海邊的地瓜田裡,準備把可以和親友分享的地瓜挖出.
這些相片均是由阿嵐拍攝.
因為他太忙碌了,便由我接續記錄下去
地瓜和芋頭都是小島上有形的財富,
也是長久以來的主要糧食,
不過現在除了老人家之外,大多數的年輕一輩,
可能都喜歡白米及麵食,勝過地瓜芋頭了
但是在重要的節日及慶典上,
地瓜及芋頭還是代表著相當重大的意義,
除了殺豬分配之外,作物的分享是一種悠久文化傳統
鐵棒是拿來挖地瓜的工具
老人家在田裡工作,有時吃早上煮熟的地瓜一塊,
有時則吃一罐牛奶花生或者八寶粥,就算打發一餐了
一大早開始不斷的挖掘,
這一天一共準備了120份的地瓜
準備在殺豬的那天,和所有參予灌漿的親友們一同分享
以上相片由阿嵐提供,感謝阿嵐!
你知道嗎
回覆刪除小時候我也常去偷挖人家的地瓜 >:)
也有挖自家種的...很好玩耶 :P
算是心有靈犀...本來就想問阿嵐的民宿現在如何了...但
沒有力氣..多家關心...真不好意思問呢
很開心你能告訴我呦...吃飯了嗎 :D
自首無罪。 :)) :)) :))
刪除蘭嶼的地瓜好吃嗎? =P~
回覆刪除不只有機,而且真的超級好吃的.
刪除口感及香味,甜度都十分迷人。
在台灣絶對吃不到這種口味。
~慢熟有機好地瓜~
回覆刪除內行耶.... :">
刪除好大的地瓜阿!!!
回覆刪除大不是重點,重點是真的很好吃
刪除可惜台灣買不到
要一百多份地瓜喔!!
回覆刪除會很忙的~
每個看起來都是好大一個~~
吃一個抵一餐
好吃的話有沒有外賣啊 :))
我們第一次去蘭嶼時候
刪除還是厚著臉皮去跟老婆婆要幾顆來吃,
結果一吃就忘不了那種美妙的滋味 =P~
好像回到了小時後的景象
回覆刪除好懷念外公外婆還在時
都會帶我們到田裡去玩
要把這種記憶延續給下一代喔....
刪除加油
小時候我家也種過地瓜.
回覆刪除小小條的地瓜, 外婆就煮給豬吃, 我也會拿一條來吃.
不過要抹鹽巴吃, 否則會噎的難受.
最近, 會煮一些紅糖薑片地瓜湯, 當作點心.
秋涼了, 燒一鍋地瓜湯暖暖身............ :x
連續吃過了好多年蘭嶼的地瓜之後,
刪除在台灣吃起地瓜,
竟然會湧起一股莫明的淡淡鄉愁.
秋涼了,這鄉愁也跟著變重了
^^~~~~~嗯~~~辛苦他們了內
回覆刪除老人家如果不讓他們下田或下海,
刪除那才是辛苦吶.
一旦對海洋,對土地失去了感情,
那他們的生命裡太陽也快要下海了.
所以下田不辛苦的,不下田才痛苦哩