2009年10月18日 星期日

詩嵐圓夢計劃 之 九月九日挖地瓜



2009年七月,完成了二樓的灌漿作業之後.
阿嵐和他的雙親就一直掛念著,
何時才能宴請前來協力灌漿的親友鄰居們,
因為今年的地瓜及芋頭收成較慢,
所以宴請的時間,只能訂在地瓜成熟時!



九月九日這天,
YA  MA帶著家人一同來到部落南方,
海邊的地瓜田裡,準備把可以和親友分享的地瓜挖出.




這些相片均是由阿嵐拍攝.
因為他太忙碌了,便由我接續記錄下去



地瓜和芋頭都是小島上有形的財富,
也是長久以來的主要糧食,
不過現在除了老人家之外,大多數的年輕一輩,
可能都喜歡白米及麵食,勝過地瓜芋頭了



但是在重要的節日及慶典上,
地瓜及芋頭還是代表著相當重大的意義,
除了殺豬分配之外,作物的分享是一種悠久文化傳統







鐵棒是拿來挖地瓜的工具



老人家在田裡工作,有時吃早上煮熟的地瓜一塊,
有時則吃一罐牛奶花生或者八寶粥,就算打發一餐了



一大早開始不斷的挖掘,
這一天一共準備了120份的地瓜
準備在殺豬的那天,和所有參予灌漿的親友們一同分享




以上相片由阿嵐提供,感謝阿嵐!


16 則留言:

  1. 你知道嗎
    小時候我也常去偷挖人家的地瓜 >:)

    也有挖自家種的...很好玩耶 :P

    算是心有靈犀...本來就想問阿嵐的民宿現在如何了...但
    沒有力氣..多家關心...真不好意思問呢
    很開心你能告訴我呦...吃飯了嗎 :D

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  2. 蘭嶼的地瓜好吃嗎? =P~

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    1. 不只有機,而且真的超級好吃的.
      口感及香味,甜度都十分迷人。
      在台灣絶對吃不到這種口味。

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  3. ~慢熟有機好地瓜~

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  4. 好大的地瓜阿!!!

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    1. 大不是重點,重點是真的很好吃
      可惜台灣買不到

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  5. 要一百多份地瓜喔!!
    會很忙的~
    每個看起來都是好大一個~~
    吃一個抵一餐
    好吃的話有沒有外賣啊 :))

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    1. 我們第一次去蘭嶼時候
      還是厚著臉皮去跟老婆婆要幾顆來吃,
      結果一吃就忘不了那種美妙的滋味 =P~

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  6. 好像回到了小時後的景象
    好懷念外公外婆還在時
    都會帶我們到田裡去玩

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    1. 要把這種記憶延續給下一代喔....
      加油

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  7. 小時候我家也種過地瓜.
    小小條的地瓜, 外婆就煮給豬吃, 我也會拿一條來吃.
    不過要抹鹽巴吃, 否則會噎的難受.
    最近, 會煮一些紅糖薑片地瓜湯, 當作點心.
    秋涼了, 燒一鍋地瓜湯暖暖身............ :x

     

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    1. 連續吃過了好多年蘭嶼的地瓜之後,
      在台灣吃起地瓜,
      竟然會湧起一股莫明的淡淡鄉愁.
      秋涼了,這鄉愁也跟著變重了

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  8. ^^~~~~~嗯~~~辛苦他們了內
     

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    1. 老人家如果不讓他們下田或下海,
      那才是辛苦吶.
      一旦對海洋,對土地失去了感情,
      那他們的生命裡太陽也快要下海了.
      所以下田不辛苦的,不下田才痛苦哩

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