2009年9月18日 星期五

生態池的演變 記錄土溝藝術工坊之池(十六)2009.09



莫拉克過境,三天大風大雨後的那一天下午.
生態池和小屋都同樣歷經了創建以來的第一個大颱風.
我們驅車前往探望候老師,順便檢視了生態池對抗風災的現況.



表面上看起來,挺水的和浮水的水草,
都受到了不同等級的風傷,
破損的葉面,折斷的枝條,讓池子看起來一副飽受折磨的樣貎
不過...應該沒有受到致命的摧毁(如被泥水覆蓋).

既然同屬自然,就應該有快速復原的強大生命力



2009/0905
將近一個月的再生之後,已經看不出來當初的憔悴模樣了
如果我們的農作物,也有這樣的堅強再生能力,
那麼終年辛苦的農人就不用這樣擔心天災的危害,
例如可以抵抗洪水浸泡和強風吹襲的水稻新品種
就曾在DISCOVERY頻道中,被介紹過.



一樣的茂密!



另一頭也一樣!
很高興我們的水池生態系統,可以如此強壯.



甜荸薺的地下走莖(上圖左,細長葉),在颱風之後,
突然爆量,並且帶頭衝入池中,
難道是颱風一度淹沒生態池之後,帶來了他所需要的養份?
讓他可以在一個月內,增長數倍?
或者是這個白露的季節,正好適合他的生長?

查了網站資料:台北植物園資訊網

  甜荸薺是野生荸薺的栽培變種,一般俗稱「荸薺」、「地栗」,
以往主要分布在北部水田,近年來幾乎只產於嘉義水上附近。
  甜荸薺為水生植物的一種,須生長於水深2-5公分的水田中。
到了秋天,日照時數變短,晝夜溫差加大,球莖開始肥大。
年底球莖成熟,地上莖葉枯乾,就可以採收期了。產期:12-1月。
削皮後可生食、炒食、煮湯、絞碎後混合魚漿作成魚丸。

太帥了,我們在春天時,在市場購得的甜荸薺(五十元)
在育苗成功後,才種植在生態池當中,經過了半年的慢慢成長,
總算要開始給我們一點點期待了

因為他是可以收成的作物,
所以我們決定要讓他再臭屁三個月,儘量生長,
等到他開始枯萎時,再來挖他的球莖.




池中的印度莕菜,瘋狂生長著.
碩大的葉子超過卅公分者,比比皆是,
開了滿池的花,與其他較小品種的莕菜互相爭豔.



幾乎沒有什麼空間可以再種其他的水草
這時候就會開始覺得,這個生態池有點太小了



單葉鹹草旁的猖獗狐尾草,
在努力的拔了兩個小時後,清走了十五輛次的手推車,
總算清出了一片空間(上圖左邊)
真的叫人見識到他那瘋狂的生長力,
可惜他不能吃,又不好賣,不然可以發一筆小財.



台灣虎社長 手持的是香蒲的地下肥莖(註)
這個香蒲的嫩芽,加輦邦33番地   野蓮的總裁阿銘說可以吃!!
我也確實在阿銘的田裡,看到阿銘辛苦的剝著著茭白筍般的白色香蒲芽
我們下回要開始來研究,怎麼吃這一種水生蔬菜了



很帥的新伙伴__   喔缸   (音譯)



來,吃熱狗!!!



其實這是香蒲的果實啊
記得小時候,我們總是把它當雪茄來抽!!



有了小狗的陪伴,讓我們工程人員更開心了



夏天,就是要這樣子涼快啊!!







呵呵!
聽說,這個肥碩的空心菜,煮小魚乾,也是十分可口啊

註:下面資料來源_金門常見藥用植物

香蒲為多年生之水生草本,宿根性,性喜溫暖、光照充足的環境。植株根莖橫走,鬚根多,地下莖匍匐泥中,地上莖直立,高可達2公尺。單葉2列,互生,條形葉直立或斜上,全緣。葉鞘長,邊緣膜質,抱莖或鬆散。花單性,雌雄同株,穗狀花序,花期約於4~9月。苞片葉狀著生於雌、雄花序基部,亦見於雄花序中。雄花無被,通常由1~3枚雄蕊組成,花粉粒單體或四合體。雌花無被,具小苞片或無,子房柄基部至下部具白色絲狀毛;孕性雌花柱頭單側,條形、披針形、匙形,花柱明顯,子房上位;不孕雌花柱頭不發育,無花柱,子房柄不等長。花粉鮮黃色,即著名中藥材「蒲黃」。種子有毛絮,靠風或水力傳播。

蒲黃為袪瘀、止血藥,常被用於產後血瘀、小腹疼痛、惡露不下、跌打損傷、尿血、小便不利、便血等,蒲黃經炒炭後,止血功能增強,故臨床對蒲黃的使用,以炒黑治各種出血症,要行血袪瘀則生用。

香蒲屬(Typha)是香蒲科中唯一的1屬,在金門有兩種常見的香蒲屬植物,一種稱香蒲,另一種稱水燭(又稱為狹葉香蒲,T. angustifolia L.),他們共同的特徵就是擁有俗稱『水蠟燭』的圓錐形穗狀花序;兩者的差別在於:香蒲的雌、雄花序不分離,水燭的雄花序和雌花序上下分離不連接。此花序雌雌同株,莖最前端結的是雄花序,其下接著雌花序。它們的花非常的小,而且無論雌花或雄花在基部都有長長的毛。



香蒲的花株作為插花、裝飾之材料,極為優雅。而香蒲的根莖為白色,含有芳香油,可做香料,嚼碎其根,吞下汁液,再將殘渣敷於傷口,可以治療毒蛇咬傷,此為早期金門民間盛行的偏方。

 

 

整整一年的親子生態池工作記錄:

 

記錄土溝藝術工坊之池(一)2008.12

 

記錄土溝藝術工坊之池(二)2008.12

 

記錄土溝藝術工坊之池(三)2008.12

 

記錄土溝藝術工坊之池(四)2009.01

 

記錄土溝藝術工坊之池(五)2009.01

 

記錄土溝藝術工坊之池(六)2009.02

 

記錄土溝藝術工坊之池(七)2009.02

 

記錄土溝藝術工坊之池(八)2009.02

 

記錄土溝藝術工坊之池(九)2009.03

 

記錄土溝藝術工坊之池(十)2009.03

 

記錄土溝藝術工坊之池(十一)2009.03

 

記錄土溝藝術工坊之池(十二)2009.07

 

記錄土溝藝術工坊之池(十三)2009.07

 

記錄土溝藝術工坊之池(十四)2009.07

 

記錄土溝藝術工坊之池(十五)2009.08

 

記錄土溝藝術工坊之池(十六)2009.09

 

記錄土溝藝術工坊之池(十七)2009.09

 

記錄土溝藝術工坊之池(十八)2009.09


記錄土溝藝術工坊之池(十九)2009.10





 

3 則留言:

  1.       ~蒲筍~記得太硬的就不要剝囉~~~
    稍微炒一下就熟了~~拌肉絲!            給 張董

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  2. 願您幸福又快樂!

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