新營糖廠舊相片

鹽水港製糖株式會社新營製糖所

新營總廠創建時間最早可以追溯到民國前九年，原址設於鹽水鎮岸內，產製紅糖，屬《鹽水港製糖株式會社》。民國前十年十月在新營建第一工場，鹽糖本社由岸內遷至新營辦公。民國十八年改稱《新營製糖所》。民國三十五年，政府接管各製糖會社，糖廠改名《台灣糖業接管委員會新營糖廠》，同年的五月改稱為《台灣糖業股份有限，公司第四區分公司》，生產部門設於新營糖廠。民國三十七年，第一、第二工場合併工程竣工，並立碑誌慶。糖廠經過了幾番的改制與變革，在民國三十九年更名為《新營總廠》，轄新營、岸內、烏樹林、南靖、蒜頭等五廠。

2000年的12月27日，新營糖廠最後一季製糖開工日，一位員工手捧一座神像從糖廠外走進來，臉上隱約浮現出心裡的沉重。我問他未來出路，他淡淡的說：「不知道！」這是每年慣例的開工儀式，一向由副廠長負責在儀式上頌唸祝禱文，祈求開工順利。地上鋪滿一百六十八朵紙蓮花，廠長與副廠長不斷稱讚這代表一路發的好吉利。我心想，製糖每年虧錢，糖廠面臨關廠，員工出路未卜，糖廠要如何一路發？一座糖廠面臨關廠時會遇上何種情境，一座原本轟隆作響90幾年的糖廠忽然間停工，會發生什麼，在台灣似乎還沒有過這樣的觀察。
自1908年開始運轉的新營糖廠，到了2002年隨著煙囪的倒下而消失。在糖廠工作40年的副廠長，要如何面對糖廠消失的現實？我看見糖廠最後的容顏，看見沒有糖廠的副廠長！

http://www.pts.org.tw/php2/program/point/pointViewDetail.php?serials=2003289||1&Page=22&num=4

藍色部份摘自:公共電視記錄觀點

新營糖廠拆除前最後的模樣，這是由廠區北方向南拍攝的，位置就緊臨著新營火車站

2001年3月11日結束榨糖

這座因生產產本過高，被迫關廠的糖廠，並沒有像其他轉型為觀光的糖廠一樣，留著工業遺址，供後人憑吊。當糖廠不再產糖，唯一的路不是走向觀光，不然就是像新營糖廠一樣，走向死亡。在一陣驚訝聲中，這座站立百年的巨大建築物，並沒有因為他曾經的偉大貢獻，而被當局認定為歷史古蹟，它被迅速的推倒，支解，當廢鐵拍賣，化為無形，只留下一片荒蕪愁悵在北風中呼嘯

新營糖廠末班的篷車

鋼索牽引的原料車緩緩通過總廠前

工作人員正以絞盤牽引過磅的重車

拋接路牌

 

車庫

已拆除廠房上的臺糖字樣圖騰

本文相片部份引用自新營糖廠鐵道寫真，街貓的鐵道網站，在此致上最高謝意