勇敢大聲說：我愛您

後壁的土溝，清皮阿伯種的南瓜....紅冬冬，圓滾滾，乖乖的不得了

麥克和阿甲在南瓜上刻了吉祥幸福有趣的圖案，放在家裡可以保存半年喔

有了他，滿室生輝，過年一定喜洋洋！！吉祥幸福又好吃的南瓜，快來參考一下

認識廿三年，結婚也邁入第十四年了，

這三個字，對她說的次數，大約不超過１４次，

今天南瓜幫我訴衷情，情人節快到了，

記得向自已的１／２，勇敢大聲說：我愛你　

南瓜不只好看，調理起來也很方便又美味，

最簡單的就是用電鍋蒸熟了，撒鹽巴吃．下面的當然要請愛您的人幫您服務一下囉！

南瓜濃湯

材料：南瓜150克、高湯1杯、成長麥粉2湯匙、牛肉泥1湯匙、綠色花椰1朵、嫩玉米2—3只

做法：將南瓜洗淨，去掉皮和子，切成小塊；花椰菜和嫩玉米煮熟，切碎備用；將高湯和南瓜倒入果汁機內，打拌均勻；將打好的南瓜汁倒入鍋內，以小火煮8—10分鍾，然後加入牛肉泥攪拌均勻；加入麥粉拌勻，熄火，撒上花椰菜和嫩玉米，好喝又有營養的蔬菜南瓜濃湯就做好啦。

    南瓜米粉

原料：瘦肉150克、香菇4朵、海米2大匙、蔥2根、南瓜1/2個(約600克)、濕米粉600克

輔料：酒1/2大匙、醬油1/2大匙、淀粉1/2茶匙、醬油1大匙、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許

做法：瘦肉切絲，拌入調味料略醃；香菇泡軟、去蒂後切絲；海米泡軟；蔥洗淨、切小段；南瓜去皮、切絲；用2大匙油先將肉絲炒散，再放入香菇同炒後，先盛出；另用2大匙油爆香海米和蔥段，加入調味料和1杯清水燒開；放入南瓜絲和米粉拌炒，同時將肉絲及香菇絲入鍋炒勻，待其入味並見湯汁收乾時即可盛出。

    咸蛋黃南瓜

原料：南瓜、咸鴨蛋3個、西蘭花

做法：西蘭花洗淨，切成大朵，用水焯熟，待用；南瓜去皮，切成均勻的塊；咸鴨蛋從中間分開，取出蛋黃，根據自己的口味加入調味料調成醬，抹在南瓜塊上，上鍋蒸15分鍾即可。

    釀烤南瓜盅

材料：日本小南瓜1個，青豆、黑蘑菇、白蘑菇、紫甘藍各20克，咖哩粉5克，洋蔥丁10克，鹽、胡椒粉適量，色拉油少許。

制作方法：將鍋加熱後放入色拉油，煸洋蔥丁，再放入咖喱粉和黑白蘑菇，炒至有香味，然後放入紫甘藍，再加鹽、胡椒粉調味；將南瓜切成兩半，然後挖去中間瓜肉成盅狀，將炒好的餡料放入，再蓋上蓋；將南瓜盅放入180℃烤箱烤25分鍾即可。

備注：在烤盤中應加入油和水，以免烤焦。

    南瓜蒸肉

原料：五花肉400克、南瓜約600克、蒸肉粉2盒、蔥1根。

輔料：酒1大匙、醬油1大匙、甜面醬1大匙、辣豆瓣醬1/2大匙、糖1/2大匙、蒜末1茶匙。

做法：五花肉洗淨、去皮，切厚片，先將所有調味料加2大匙清水調勻，再將五花肉放入醃半小時；南瓜洗淨、去皮，並將瓜瓤刮淨後切厚片，鋪在蒸碗內墊底；將蒸肉粉拌入五花肉中，均勻裹上一層後，鋪在南瓜上，入鍋以大火蒸半小時；蔥切末，撒在蒸好取出的粉蒸肉上，並淋入一大匙熟油，使蔥花起香即可。

    南瓜糙米飯

原料：糙米2杯、南瓜1/2個(約600克)、鹽1茶匙

做法：糙米洗淨，加水3杯浸泡1小時，連同浸泡的水放入電鍋，外鍋加水1杯，煮飯；南瓜去皮洗淨、切丁，10分鍾後拌入米飯中，同時加鹽調味，略微拌勻再煮；待電鍋開關跳起，再燜片刻即可盛出食用。

備注：糙米一定要泡水再煮，否則不易煮透，也可改用一般白米或糯米，但糙米的營養價值較高。除了南瓜，也可以添加雞肉或其他肉片同煮。

恭賀”我愛你　”被大人物高價買走了